Los pollos del patio trasero: una historia de precaución para los granjeros del inconformista

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 17:16

El cuidado de los pollos en el patio trasero está de moda en estos días, especialmente con los habitantes de las ciudades o los suburbios que quieren saber que su comida es local, más humana y natural. Las chicas son lindas, populares entre los niños, y baratas y fáciles de comprar ya sea a nivel local o por correo. Sin embargo, muchos agricultores de hoy en día no se dan cuenta de lo que sucede detrás de la escena en los criaderos de pollos o el compromiso de cuidado que requerirán los pollos.

Mi familia recientemente compró una pequeña granja y estábamos ansiosos por conseguir pollos. Como somos vegetarianos, consideramos a los pollos como mascotas que necesitan "hogares para siempre" y procuramos obtenerlos de la manera más humana posible.Hice mi investigación, y esto es lo que aprendí.

Criaderos: detras de las escenas

La mayoría de las personas que compran pollitos solo quieren gallinas porque desean huevos frescos. Pero como es difícil saber el sexo de los pollitos jóvenes, se venden con solo un 90% de posibilidades de ser hembras. Sin embargo, las organizaciones de rescate de animales de granja estiman que del 20% al 50% de las “gallinas” son gallos.

Debido a que los machos no son deseados (los gallos están prohibidos en muchas áreas urbanas / suburbanas), los machos de razas que ponen huevos (en comparación con los "pollos de engorde" que se usan para su carne) son asesinados de maneras increíblemente crueles. Un método horrible es la maceración, que significa siendo alimentado vivo en una máquina de molienda. Este método, increíblemente, en realidad está aprobado por la Asociación Americana de Medicina Veterinaria. Otras formas en que se matan los pollos machos incluyen romperles el cuello, electrocutarlos o sofocarlos con monóxido de carbono. Si no se eliminan de inmediato a través de uno de estos métodos, los pollos machos también se pueden usar como alimento vivo para otros animales.

Los pollitos que sobreviven a los criaderos se envían a las tiendas o directamente a los consumidores poco después de la eclosión. Como cualquier persona con sentido común podría concluir, el envío de animales de un día de edad puede ser perjudicial para ellos, incluso mortal. A los pollos recién nacidos también se les puede cortar el pico (para evitar picotear a sus compañeros de bandada una vez que han crecido) y se estresan por el proceso de envío. Los criaderos de pollos a menudo incluyen pollitos extra en paquetes enviados por correo porque algunos suelen morir. Y no olvidemos a los pobres pollos que se mantienen en los criaderos para producir todos estos polluelos.

Por todas estas razones, no compramos nuestros pollos en un criadero o criador (o en la tienda local de mascotas / piensos que compran de dicha fuente). En cambio, me puse en contacto con nuestro SPCA local y pedí que me pusieran en una lista de espera para las gallinas. Terminamos adoptando dos grupos de polluelos: 11 en total. Una de ellas, llamada Phyllis Diller (la más sociable y amistosa de todas), se convirtió en un gallo. Y él es increíble. Pero tenemos la suerte de vivir en el país donde, aunque nuestro vecino más cercano podría escuchar débilmente el canto de Phyll, es probable que no sea un problema. Sin embargo, en las zonas más pobladas, los gallos son bastante Naciones UnidasPopular y, a veces, prohibido por completo. E incluso los nuevos dueños de pollos entusiastas a veces se desencantan rápidamente con su gallo en ciernes cuando comienza a despertarlos antes del amanecer. La conclusión es asegurarse de leer y comprender las leyes u ordenanzas locales que regularían la cantidad de tierra que necesita para tener pollos (sorprendentemente, incluso muchos pueblos rurales requieren lotes de gran tamaño), cuántas aves puede tener, y si se le permite o no mantener un gallo (o incluso querer uno). Además, asegúrese de hablar con sus vecinos con anticipación para minimizar cualquier conflicto potencial.